Zázvorníkové keksy
Potrebujeme:
200 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 3 žĺtky, 1 vajce, 1 rovná lyžička mletého zázvoru
Poleva: biela čokoláda a ozdoba hrozienka
Žĺtky a vajce šľahajte s cukrom aspoň 20 minút elektrickým šľahačom. Potom cesto vyklopte na dosku s preosiatou múkou, pridajte zázvor a vypracujte cesto. Vyvaľkajte na plát hrubý asi pol centimetra, vykrajujte zázvorníky, preložte ich na silne vymastený plech a upečte pri 220 stupňoch. Ako polevu môžete použiť bielu čokoládu a hrozienka.
16.06.2008
