Krabí šalát

1-2 balenia krabích prstov, sáčik uvarenej ryže, 6-7 vajec uvarených natvrdo, majonéza alebo biely jogurt, soľ, mleté čierne korenie alebo mleté biele korenie, plátok citróna, konzerva šampiňónov

Do uvarenej vychladnutej ryže pridáme trocha olivového oleja. Pridáme nadrobno nakrájané ovarené krabie tyčinky. V malom množstve osolenej vody, ich asi 2-3 minútky od bodu varu, varíme s citrónovou šťavou. Pridáme konzervu šampiňónov (bez nálevu), nadrobno pokrájané uvarené vajíčka natvrdo a nakoniec biely jogurt - väčšinou pollitrový a lyžicu odtučnenej majonézy. Dobre premiešame, osolíme, a okoreníme.