Lotyšská káva

4 porcie silnej instantnej kávy, 400 ml vanilkovej zmrzliny, 150 g smotany na šľahanie, cukor, čokoládové kávové zrná na ozdobu

Extrakt zalejte 4 - 6 dl vriacej vody a nechajte vychladnúť. (Pokiaľ máte radi kávu sladkú, môžete pridať cukor.) Rozdeľte do vyšších pohárov, pridajte zmrzlinu a ozdobte šľahačkou, posypte čokoládovými kávovými zrnami.