Tarhoňový šalát.
Potrebujeme:
500 g tarhone, 1 mrazená zeleninová zmes, 1 konzerva malých šampiňónov, 1 majolka, 4 vajíčka na tvrdo, soľ, čierne korenie
Zálievka: 4 PL vody, 1 PL sójovej omáčky, 2 PL kryš. cukru, 4 PL oleja, 4 PL horčice, 4 PL kečupu
Uvaríme si tarhoňu. Do hrnčeka si dáme suroviny na zálievku a privedieme ju do varu. Necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme suroviny na šalát do misy. Vajíčka nakrájame na kolieska. Keď zálievka vychladne, pridáme ju k ostatným surovinám. Všetko spolu dobre premiešame. Dáme do chladničky vychladnúť.
17.06.2008