Zelerovo-mrkvový šalát
Potrebujeme:
½ zeleru, 1 väčšia mrkva, 1 väčšie jablko, ½ kyslej smotany alebo biely jogurt, soľ, citrón, cukor, 1 PL majonézy, ochutená bylinková soľ
Ako na to:Polovicu zeleru ošúpte a uvarte v slanej vode domäkka. Zatiaľ si do misy nastrúhajte jablko, alebo dve či tri. Pridajte postrúhanú mrkvu a nakoniec postrúhajte na hrubom struháku ešte uvarený vychladnutý zeler.
Šalát ochutíte nasledovným spôsobom: pridajte citrónovú šťavu, soľ, cukor, jednu lyžicu majonézy a celý biely jogurt alebo kyslú smotanu.
Šalát nechajte odstáť.
31.08.2008
