Kvasnicová nátierka

Potrebujeme:

2 menšie cibuľky alebo 1 väčšia, 2 kocky kvasníc, 4 vajíčka, 350 g masla, 2 PL horčice, soľ, mleté čierne korenie

Ako na to:

Cibuľku nakrájanú na jemno opražíme na troche oleja alebo masla. Pridáme rozdrobené kvasnice a necháme rozpustiť. Pridáme rozhabarkované vajíčka a spravíme praženičku. Necháme vychladnúť. Do misky s praženičkou pridáme zmäknuté maslo, horčicu, soľ, korenie a všetko rozmixujeme. Natierame na chliebk alebo pečivo.

14.06.2008

Podobné recepty