Kuracie mäso s kukuricou
Potrebujeme:
500 g vykosteného kuracieho mäsa, 250 g šampiňónov, 1 konzerva (340g) kukurice, 1 cibuľa, 3 dcl sladkej smotany, 1 KL mletého čierneho korenia, 2 KL vegety, 1 KL mletej červenej papriky
Ako na to:Vykostené kura si pokrájame na pásiky. Na troche oleja si usmažíme cibuľu nakrájanú na kocky a nakrájané šampiňóny. Potom pridáme mäso, korenie, vegetu, červenú papriku a ešte posmažíme.
Spolu podusíme asi 20 min, pokiaľ nebude mäso mäkké. Pridáme kukuricu a premiešame. Zalejeme smotanou a necháme prevrieť.
31.08.2008