Kuracie stehná s medom

2 ks kuracích stehien, 2-3 PL medu, 2-3PL worchestru, 2-3k KL vegety, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, olej

Kuracie stehná dáme do pripraveného pácu.
Pác: Worchester, med, soľ, mleté čierne korenie, vegetu, mletú červenú papriku a olej premiešame. Kuracie stehná vložíme do pácu a necháme ležať asi 2-3 hodinky v chlade.
Kuracie stehná vyberieme po 3 hodinách z pácu a opečieme z oboch strán cca 3-4 minúty z jednej a druhej. Vložíme do zapekacej misy. Do výpeku vlejeme asi 1 dcl vody a nalejeme na kuracie stehienka. Zakryjeme a dáme dusiť cca 25 minút. Potom dáme dole alobal a zapečieme do zlatista.