Kuracie prsia so šunkou a syrom
Potrebujeme:
kuracie prsia, soľ, korenie (gyros), olej, šunku, syr nakrájaný na plátky, vývar na podliatie
Ako na to:Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Opečieme na oleji z oboch strán cca 5 minút. Vyberieme z panvice a poukladáme na väčší plech.
Na každý kúsok mäsa postupne dáme plátok šunky, potom plátok syra, podlejeme výpekom z mäsa a vývarom. Takto pripravené dáme chvíľu pred podávaním narýchlo zapiecť do rúry. Ozdobíme, obložíme podľa fantázie a s pripravenou prílohou servírujeme.
15.09.2008