Banánovo-orieškový chlebík

3 zrelé banány, 30 g masla, 200 g kryšt.cukru, 3 lyžice mlieka, 250 g polohrubej múky, 2 vajcia, 1 ČL prášku do pečiva, vanilínový cukor, štipku soli, 100 g mletých lieskovcov, práškový cukor na posypanie

2 banány rozpučí vidličkou na kašu. Primiešame k nim mäkké maslo. K banánom a maslu primiešame cukor a vanilkový cukor a vymiešame nahladko. Primiešame celé vajíčka, mlieko a opäť vymiešame.
Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a primiešame k ostatným vymiešaným igredienciám. Na koniec pridáme mleté lieskové orechy.
Nakoniec ešte narežeme posledný banán na kolieska a vmiešame ich jemne do cesta. Cesto vlejeme do vymastej a vymúčenej formy na chlebík. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C (v teplovzdušnej na cca 160°C) asi hodinu a pol (keby trochu priháral prikryte ho alobalom).
Po upečení necháme vychladnúť, potom vyberieme z formy a posypeme práškovým cukrom.