Bravčové mäso na mrkve

750g bravčového stehna, 2 stredne veľké cibule, 2 veľké mrkvy, mletá červená paprika, korenie, vegeta, soľ, bobkový list, hladká múka, solamyl, kečup, pochúťková smotana

Umyté mäso nakrájame na kocky. Cibulr pokrájame na malé kocky. Na rozpálenom oleji do sklovita orestujeme cibuľu. Pridáme mäso a ešte trochu porestujeme. Ochutíme soľou, paprikou, korením, vegetou. Zalejeme vodou a pridáme bobkový list. Pod pokrievkou varíme takmer do mäkka. Medzitým si mrkvy nakrájame na kocky. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme mrkvu a dovaríme do mäkka. Mäso je mäkké, mrkva tiež. V šálke si rozmiešame 3 KL hladkej múky, 3 KL solamylu s vodou a podlejeme tým mäso. Pridáme 4 PL kečupu, premiešame a necháme prejsť varom. Odstavíme z ohňa a dochutíme 1 KL pochúťkovej smotany. Podávame s ryžou.