Dvojfarebná bábovka s kokosom

120 g Hery, 150 g práškového cukru, 2 vajcia, 260 g polohrubej múky, 3/4 balíčka kypriaceho prášku, 1 vanilkový cukor, 1/8 l mlieka, trocha hrozienok, 1 lyžica holandského kakaa, 2 lyžice kokosu

Žĺtka, cukor (aj vanilkový) a Heru vyšľaháme do peny. Postupne vmiešame mlieko a múku zmiešanú s kypriacim práškom, nakoniec zľahka vmiešame ešte sneh z bielkov.
Vzniknuté cesto rozdelíme zhruba na 2 polovice. Do prvej pridáme hrozienka a prelejeme do bábovkovej formy. Do druhej polovice vmiešame kakao a kokos.
Pri prelievaní tmavé cesto mierne vtlačíme do stredu svetlého. V teplovzdušnej rúre pečieme pri 150 °C cca 45 min.