Jablkové dolky

5 jabĺk, 500 g poloh. múky, 100 g práš. cukru, 1 vajíčko, 1 vanilka, 1/2 KL škorice, štipku soli, mlieko

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny a vymiešame cesto, husté asi ako na palacinky. Na oleji upečieme z obidvoch strán malé dolky. Podávame posypané cukrom a kakaom.