Opité rezy

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

5 žĺtkov, 200 g kryštálového cukru, 3/4 hrnčeka oleja, 1 hrnček teplej vody, 250 g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, sneh z bielkov
Krém: 1 l mlieka, 4 pudingy, 6 lyžíc cukru, 1 maslo, 1/2 Hery, 1 vanilkový cukor, 1 piškóty

Ako na to:

Z uvedených surovín upečieme piškótu a dáme vychladnúť.
Medzitým si pripravíme krém: Uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, Heru, cukor a vanilkový cukor. Polovicu cesta rozotrieme na piškótu, namočíme piškóty do rumu, poskladáme ich na krém, navrstvíme zvyšok krému, cikcak nastriekame čokoládovú polevu a necháme stuhnúť. Krájame na rezy.

10.10.2011