Pizza pre celú rodinu

Kvások: 2 dcl mlieka, kocka cukru, 30 g droždia
Cesto: 400 g hl.múky, 1 dcl oleja, štipka soli
Plnka: kečup, 2 cibule, 200 g šunky (jemný salám), konzerva šampiňónov, paradajky, paprika, 2-3 vajcia, korenie na pizzu, soľ, syr na strúhanie

Do vlažného mlieka dáme kocku cukru, droždie a necháme ho napučať. Vlejeme do múky, pridáme olej, štipku soli a vypracujeme cesto. Dáme na teplé miesto vykysnúť. Pripravíme si šampiňóny, nakrájanú cibuľu a salám. V panvici speníme cibuľu, pridáme salám, šampiňóny a podusíme. Kým sa nám to dusí nakrájame si paradajky, papriku a uvaríme vajcia. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a preložíme na vymastený plech. Potrieme kečupom po celej ploche, rovnomerne navrstvíme šampiňónovú zmes, posypeme korením na pizzu, pridáme paradajky, papriku, na kolieska nakrájané vajcia a osolíme. Dáme do vyhriatej trúby piecť. Keď je cesto takmer upečené vyberieme z rúry, posypeme syrom a necháme dopiecť.