Trubičky
Potrebujeme:
200 g hladkej múky, 10 g mletých vlašských orechov, 2 celé vajcia, 100 g práškového cukru, 60 g Hery, šľahačka
Ako na to:Do misy preosejeme múku, pridáme zmäknutú heru, mleté orechy, práškový cukor a dve celé vajcia. Riadne zapracujeme a necháme 30 minút v chladničke odpočinúť.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme tenkú placku, nameriame šírku a dĺžku trubičky, odrežeme a prevalením trubičky spoj uzavrieme. Kladieme na plech vždy spojom dolu. Pečieme v stredne teplej rúre.
Po upečení a miernom vychladnutí trubičky dáme dole. Po úplnom vychladnutí polievame čokoládovou polevou a plníme šľahačkou.
10.10.2011
