Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Potrebujeme:
250 g špenátového pretlaku, 100 ml mlieka, 1 vajce, 150 g hladkej múky, 1 PL masla, 50 g taveného syra, 150 ml smotany na šľahanie, čierne korenie, soľ
Ako na to:Špenátový pretlak rozmrazíme a vytlačíme z neho prebytočnú šťavu. Pridáme mlieko, múku, vajce a soľ a vypracujeme hladké, stredne husté cesto.
Halušky nasádzame do vriacej osolenej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch. Halušky preplachujeme vodou a premiešame s maslom.
Maslo a syr rozpustíme, prilejeme šľahačkovú smotanu. Ochutíme podľa chuti. Privedieme do varu so smotanou.
17.10.2008
Podobné recepty
Špenátové halušky so syrovou omáčkou, Špenátové halušky so syrovou omáčkou, Špenátové halušky so syrovou omáčkou, Špenátové halušky so syrovou omáčkou, Špenátové halušky s nivovou omáčkou, Špenátové halušky, Špenátové halušky (do polievky), Špenátové cestoviny s nivovou omáčkou, Bryndzové halušky, Vtáčie mlieko a snehové halušky
