Karamelové rezy

Recepty » Múčniky a dezerty » Koláče

Potrebujeme:

3 vajcia, 2 hrnčeky polohr.múky, 1 hrnček (250 ml) kryšt. cukru, 1 hrn. vlažnej vody, 1/2 hr. oleja, 3 lyžice kakaa (aj viac), 1 prášok do pečiva
Plnka: 1 kondenzované mlieko (salko), 250 g masla

Ako na to:

Salko si najlepšie deň dopredu uvaríme vo vode, aby mlieko vnútri skaramelizovalo, varíme 2 hodiny. Studené a uvarené salko rozmixujeme s maslom. Všetko prísady na cesto zmiešame dokopy a vylejeme na vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech. Upečieme. Studený koláč potrieme karamelovou náplňou a polejeme rozpustenou čokoládou.

22.08.2008