Maslová zeleninová polievka

1 ČL masla, malá cibuľka, 1 väčšia mrkva, 1 malý kalerábk, 1/4 kocky zeleninového bujónu, šálka cestovín, trocha drvenej rasce, soľ

V hrnci rozpustíme maslo a na veľmi miernom plameni osmažíme na ňom cibuľku. Na strúhadle nastrúhame mrkvu a kaleráb na jemné rezančeky. Zeleninu dáme do hrnca, zakryjeme a chvíľku podusíme.
Potom zalejeme horúcou vodou a osolíme. Pridáme drvenú rascu a necháme zovrieť.
Keď polievka vrie, pridáme 1/4 kocky zeleninového bujónu. Do polievky vsypeme šálku polievkových cestoviniek. Varíme, kým nie sú cestoviny hotové.