Tigadede z kuracieho mäsa
Potrebujeme:
600 g kuracích pŕs, 1 cibuľu, 1 cesnak, 200 g šampiňónov, 2 banány, koreniny k mäsu, soľ, vegetu, olej, malé čilli papričky, olej
Ako na to:Cibuľu, cesnak, banány, mäso a šampiňóny pokrájame. Opražíme cibuľu, cesnak, a potom pridáme banány.
Podusené banány vyberieme, dáme na tanier, a ďalej dusíme šampiňóny. Potom ich vyberieme a dusíme mäso. Okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a na miernom ohni dusíme.
Nakoniec primiešame banány aj šampiňóny a premiešame. Podávame s ryžou.
08.10.2008