Vysmážaný syr bez smaženia
Potrebujeme:
150 g syra, 200 g šunky, 6 vajec, 6 čajových šálok, tuk a strúhanka na vymazanie šálok
Ako na to:Syr nastrúhame na jemno a šunku nasekáme na malé kúsky. Šálky riadne vymastíme a vysypeme strúhankou a ideme vrstviť. Začíname vrstvou syr a na syr nasleduje posekaná šunka. Na šunku rozklepneme 1 vajíčko, na vajíčko ide opäť vrstva šunky a na koniec opäť syr.
Šálky vložíme do vyššieho plechu a zalejeme vriacou vodou asi do polovice šálok. Takto ich dáme do horúcej rúry a pečieme pri vysokej teplote asi 230 C, cca 20 min do zlatohneda.
Upečený syr podávame s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou.
22.08.2008
Podobné recepty
Oštiepok plnený šunkou a vysmážaný v zemiakovom cestíčku, Vysmážaný karfiol v pivnom cestíčku, Kačacie stehná na balzamikovom octe, Špargľová polievka s brokolicou, Šalát a la grill party, Holuby podľa Toulosa – Lautreca, Tresčia nátierka, Tresčia nátierka, Tresčia nátierka, Tortellini so syrovou omáčkou
