Polievka zo sladkej kapusty
Potrebujeme:
sladká kapusta, zemiaky, tuk, slaninka (nemusí byť), koreniny - hlavne rasca a soľ, krupica, citrónik, cibuľka
Ako na to:Na tuku opražíme cibuľku, môžete aj so slaninkou. Pridáme nasekanú kapustu a porestujeme. Prisypene koreniny - mletú rascu, soľ, bobkový list, vegetu, podlejeme vodou a varíme.
Keď je kapusta mäkká, dolejeme vodu, alebo vývar a pridáme do nej pokrájané zemiaky. Varíme a pred koncom nasypeme za 2 lyžice krupice a ešte 5-10 minút povaríme.
Odstavíme a dochutíme citrónovou šťavou a sójovou omáčkou.
21.08.2008