Polievka zo sladkej kapusty

Potrebujeme:

sladká kapusta, zemiaky, tuk, slaninka (nemusí byť), koreniny - hlavne rasca a soľ, krupica, citrónik, cibuľka

Ako na to:

Na tuku opražíme cibuľku, môžete aj so slaninkou. Pridáme nasekanú kapustu a porestujeme. Prisypene koreniny - mletú rascu, soľ, bobkový list, vegetu, podlejeme vodou a varíme.
Keď je kapusta mäkká, dolejeme vodu, alebo vývar a pridáme do nej pokrájané zemiaky. Varíme a pred koncom nasypeme za 2 lyžice krupice a ešte 5-10 minút povaríme.
Odstavíme a dochutíme citrónovou šťavou a sójovou omáčkou.

21.08.2008

Podobné recepty