Tvarohový krémeš
Potrebujeme:
1 lístkové cesto
Plnka: 4 žĺtka, 0,5 l mlieka, 0,5 dcl oleja, 750 g tvarohu, 1 vrecúško pudingového prášku, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g práškového cukru
Bielkový sneh:3 lyžice kryštálového cukru, 3 bielka
Cesto rozvaľkáme a uložíme ho do hlbšieho plechu. Suroviny na plnku rozmixujeme a vylejeme na surové cesto. Dáme piecť.
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme nad parou sneh. Natrieme ho pred dopečením na koláč a dopečieme. Krájame po vychladnutí.
21.08.2008