Medové kokosky
Potrebujeme:
16 dkg kokosu, 4 dkg strúhanky, 2 lyžice medu, 4 bielka
Ako na to:Bielka ušľaháme s tekutým medom a do zmesi vmiešame strúhanku a kokos. Na vymastený a strúhankou vysypaný plech robíme malé pusinky, ktoré potom vložíme do rúry vyhriatej na 150 °C a pomaly sušíme.
Z tohto množstva urobím cca 50 kokosiek.
Poznámka: Dosť dlho mäknú, takže je dobré ich robiť vopred.
17.12.2011