Cestoviny s kuracím mäsom, bazalkou a kari korením

Potrebujeme:

1/2 bal. cestovín, maslo, cibuľa, 500 g kuracieho mäsa, 2 zelené papriky, 3 paradajky, šampiňóny, bazalka, soľ, kari korenie, cesnak na dochutenie a tvrdý syr

Ako na to:

Narájame si cibuľu na drobno, kuracie mäso na pásiky. Na masle si speníme cibuľu, pridáme kuracie mäso a chvíľku opražíme. Po chvíli pridáme papriku nakrájanú na tenké pásiky a znova opražíme.
Pridáme pokrájané šampińóny, paradajky, soľ, bazalku, kari korenie, premiešame a chvíľku dusíme. K zmesi pridáme uvarené a scedené cestoviny, premiešame, dochutíme cesnakom a podľa potreby soľou.
Podávame s nastrúhaným syrom a zeleninou podľa chuti.

22.08.2008

Podobné recepty