Smotanové soirée

350 g špagiet, 1 hl.šalát, 1 veľkú cibuľu, 400 g až 500 g kuracích pŕs, 1 šampiňóny (menšia konzerva), asi 4 lyžičky sladkej papriky, soľ, 300 ml smotany na šľahanie, citrónovú šťavu, olivový olej

Šalát rozoberte na listy, umyte, natrhajte a pokvapkajte citrónom a olivovým olejom. Uvarte si špagety v osolenej vode. Cibuľu si opražíte na oleji, pridajte nakrájané mäso a precedené šampiňóny. Dôkladne premiešajte a chvíľu opekajte.
Keď je mäso zo všetkých strán opečené, posypte ho paprikou a osoľte. Zalejte smotanou a varte ešte na miernom ohni 10 minút.
Na tanier dajte špagety, ochutený šalát a všetko polejte smotanou a mäsom.