Vlašský šalát
Potrebujeme:
30 dkg mäkkej salámy, 2 stredne veľké kyslé uhorky, 2 stredne veľké cibule, 1 skleničku Moravanky, 2 dcl mlieka, 2 PL hl. múky, 1 menšiu majolku (250 ml) a podľa chuti korenie, soľ a cukor
Ako na to:Salámu, uhorky, cibuľu a Moravanku (bez feferónky) nasekáme alebo nakrájame nadrobno. V malom hrnci zmiešame mlieko a múku a za stálého miešanie uvaríme do hustej kaše a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí zmiešame kašu s nasekanými surovinami a nakoniec pridáme majolku.
Dôkladne premiešame a dochutíme podľa vlastnej chute.
22.08.2008