Omeleta ako príloha k mäsku

cestoviny, 2-3 PL sterilizovanej kukurice, 2-3 PL červenej papriky, 150 ml smotany na šľahanie, 1/2 hrnčeka polohrubej múky (môže byť aj hladká), 4 vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, na ozdobu strúhaný syr

Pripravíme si kukuricu a papriku. Smotanu s múkou zmiešame, pridáme vajíčka, kukuricu a nakrájanú papriku. Pridáme cestoviny, okoreníme. Pomiešame, a ak sa nám to zdá byť riedke tak pridáme ešte múku. Dáme na panvicu, kde sme si dali zohriať olej a pečieme z oboch strán.