Žemlovka

10 rožkov, cca 4 dcl mlieka, 3-4 väčšie jablká, 1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, maslo

Rožky si nakrájame. Každý rožok rozkrojíme na 4 časti, najprv na polovicu a potom každú polovicu ešte pozdĺžne. Pripravíme si jabĺčka a to tak, že ich len rozkrojíme a vyberieme jadrovník.
Formu poriadne vymažeme maslom (nešetríme).
V nádobe si ohrejeme mlieko, pridáme vanilínový cukor a nakrájané rožky po jednom v mlieku namočíme. Trošku vyžmýkame a ukladáme do formy tesne vedľa seba (rozkrojenou stranou hore).
Potom priamo na rožky krájame jabĺčka na plátky a ukladáme asi v dvoch vrstvách. Posypeme škoricovým cukrom (podľa chuti). Postup s namáčaním a ukladaním rožkov zopakujeme. Rozdiel je len v tom, že ich tentokrát ukladáme rozrezanou stranou smerom nadol. Takto uložené poriadne a silno po celom povrchu popritláčame, môžeme ešte poliať 2-3 lyžicami mlieka, pritlačímea na vrch dáme plátky masla.
Pečieme pri teplote asi 180 stupňov cca 20 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.