Pečené (grilované) tymiánové zemiaky
Potrebujeme:
zemiaky, soľ (najlepšie morská hrubozrnná), čerstvý alebo sušený tymián
Ako na to:Zemiaky uvarené v šupe roztlačíme pomocou "pučítka" na zemiaky na hrubšie placky. Dávame pozor, aby sa nerozpadli. Roztlačené zemiaky vložíme do pekáča, z oboch strán potrieme olejom, osolíme hrubou morskou soľou (môže byť aj jemná) a posypeme tymiánom. Vložíme do rúry a pečieme do zlatista alebo grilujeme z oboch strán.
15.09.2008