Kuracie mäso na zelenine

Potrebujeme:

malé kuracie prsia, mrkva, hrášok (môže byť aj kaleráb alebo zelené fazuľky), zeleninový bujón bez glutamanu (v zdravej výžive), instantná ryžová kaša (v zdravej výžive), olivový olej alebo maslo

Ako na to:

Na olivovom oleji opražíme kúsky kuracieho mäsa, pridáme nakrájanú zeleninu a podlejeme dostatočným množstvom vody a dusíme do mäkka. Asi po 15 minútach dusenia pridáme zeleninový bujón a dusíme ďalej. Keď je všetko mäkké, zahustíme instantnou ryžovou kašou, ktorá nám nahradí zápražku a je zdravšia. Podľa potreby dosolíme.

12.10.2011

Podobné recepty