Maslový rezeň so syrom
Potrebujeme:
600 g mletého bravčového mäsa, soľ, korenie, 100 g syra, 50 g oleja, 50 g masla
Ako na to:Pomleté mäso osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Tvorte ploché bochníčky, po dĺžke ich prekrojte, vložte silnejší plátok syra, dobre spojte a vyprážajte na horúcom oleji s maslom pomaly z oboch strán. Ako príloha sú vhodné rôzne pripravené zemiaky a zeleninový šalát.
21.11.2006
