Šalát v pita chlebe

1 balík pita chleba (arabský chlieb), 1 menší ľadový šalát, 2 veľké (4 malé cherry) paradajky, 1 veľkú zelenú papriku, 1 jabĺčko, 1 mozarellu syr, 1 veľkú kyslú pochúťkovú smotanu (alebo 1 malú kyslú smotanu a 1 biely jogurt), 1-2 lyžice horčice, soľ

Nakrájame na kúsky ľadový šalát, takisto aj ostatnú zeleninu. Zelenú papriku nakrájame tiež na kúsky a pridáme k šalátiku. Paradajky rozkrojíme na polovičky a lyžicou vydlabeme vnútro, pokrájame ich na kúsky a pridáme k ostatným ingredienciám. Do šalátu môžeme pridať aj na kúsky pokrájané jabĺčko.
Pridajte mozarellu, prip. iný tvrdý syr. Potom vajíčka uvarené natvrdo, veľkú kyslú smotanu, osolíme, pridáme podľa chuti 1-2 lyžice horčice a dôkladne dvoma lyžicami premiešame.
Pita chlieb si prstami na zvare trochu pootvoríme, aby sme videli do kapsičky a lyžicou tam pridáme šalát tak, aby pokryl placku (zvnútra samozrejme). Zrolujeme a podávame.