Kura s cestovinami v syrovej omáčke
Potrebujeme:
2 kuracie stehná (väčšie), 3 dcl vody, štipka bazalky, 1 rovná lyžička polievkového (žltého) korenia, 10 dkg strúhaného tvrdého syra, 1,5 dcl smotany na šľahanie, 1 lyžička hladkej múky
Ako na to:Stehná rozkrojíme v kĺbe, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme polievkové korenie, bazalku a dusíme domäkka. Mäso vyberieme, ak je potreba, pridáme trošku vody (cca do 1,5 dcl tekutiny) a rozvaríme syr. Pridáme smotanu, zahustíme múkou a prevaríme aspoň 10 minút. Potom vložíme mäso a prehrejeme.
Príloha: cestoviny (mašličky)
12.10.2011
Podobné recepty
Kurča v syrovej omáčke, Marinované kuracie prsia zapečené v smotanovo syrovej omáčke, Pikantné kura s citrónovou omáčkou, Zemiaky v syrovej omáčke, Sardinková nátierka v paradajkovej omáčke, Kurča na póre, Losos v syrovej omáčke, Steak na syrovej omáčke s čučoriedkami, Kuracie mäso v syrovej omáčke, Cestoviny so syrovou omáčkou
