Trubičky

Recepty » Bezmäsité jedlá » Sladké jedlá

Potrebujeme:

1 šľahačka, 1 maslo, 2 žĺtka, 35 dkg hladkej múky
Náplň: 5 bielkov, 35 dkg cukru

Ako na to:

Suroviny poriadne prepracujeme, najlepšie rukami, až máme cesto hotové. Dáme ho do chladničky na 2 hodiny stuhnúť. Potom si vždy kúsok odlúpeme, vyvaľkáme, namotáme na trubičky, potrieme vajíčkom a upečieme.
Po upečení horúce dáme dole. Z chladničky vyberte len ten kúsok cesta čo spracujeme, zvyšok nechajte v chlade.
Náplň: Bielka a cukor dobre vyšľaháme a uvaríme v pare.
Plnkou naplníme trubičky a nakoniec ich ocukrujeme.

07.12.2011