Minútky s fazuľkami na slanine

250 g ryže vo varných vreckách, 1 lyžica masla na vymastenie, 250 g smotany, 2 vajcia, 4 lyžice strúhaného syru Gouda (eidamu), soľ, korenie, 2 lyžice rôznych byliniek, 1 cibuľa, 8 plátkov anglickej slaniny, 600 g rozmrazených fazuliek, 4 bravčové rezne (krkovička alebo kotlety), 4 lyžice oleja, 2 lyžice zrniek zeleného korenia

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, necháme odkvapkať a dáme do dobre vymastenej zapekacej formy. Rúru predhrejeme na 200 °C.
Smotanu zmiešame s vajcami a syrom. Osolíme, okoreníme, okoreníme bylinkami a pridáme na ryžu. Zapekáme v rúre asi 15 min. Medzitým ošúpeme cibuľu a nakrájame spolu s anglickou slaninou na kocky. Rozškvaríme slaninu a na nej zosklovatíme cibuľu. Pridáme fazuľky, osolíme a okoreníme. Všetko dusíme asi 5 min.
Rezne opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji, osolíme a posypeme zrnkami korenia.

Príloha: Podávame s ryžou a fazuľkami