Marhuľová polievka

Potrebujeme:

400 g marhúľ, 1 l vody, citrón, 30 g škrobovej múčky, 1/4 l bieleho vína, vanilkový cukor

Ako na to:

Marhule vhodíme na chvíľu do vriacej vody a potom olúpeme. Vykôstkujeme ich, nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme citrónom. Medzitým zvaríme vodu so škrobom a cukrom a vmiešame vychladené biele víno. Pridáme marhule a všetko ochutíme vanilkovým cukrom.

Tip: Namiesto vína je možné použiť jablčnú šťavu.

15.11.2011

Podobné recepty