Šošovica s hruškami a údeným
Potrebujeme:
200 g šošovice, 100 g póru, 100 g hrušiek, 150 g údeného mäsa, lyžička vegety, citrón, soľ
Ako na to:Cez noc namočíme vypranú šošovicu. Ráno vodu zlejeme a prilejeme asi pollitra čistej - dáme variť. Do polomäkkej šošovice vsypeme pokrájaný pór, strúhanú hrušku a kúsky mäsa. Povaríme, dochutíme soľou, vegetou a necháme dôjsť pod pokrievkou.
Príloha: podávame s opečenými toasty a zeleninovým šalátom
13.11.2011