Rožteky s parížskym krémom
Potrebujeme:
Cesto: 1 vajce, 14 dkg masla, 7 dkg cukru múčka, 20 dkg hladkej múky Krém: 1/4 l mlieka, 3 žĺtka, 10 dkg cukru, 5 dkg hladkej múky, 3 dkg kakaa, 5 dkg masla
Ako na to:Cesto plníme do formičiek, upečieme, ozdobíme krémom a namáčame v čokoláde.
Krém: Mlieko, žĺtka, cukor, hladkú múku a kakao šľaháme (varíme) vo vodnom kúpeli. Do vychladnutej zmesi zamiešame maslo.
13.11.2011
