Grilovaný mletý steak na cesnaku
Potrebujeme:
500 g mletého kuracieho mäsa, soľ, biele korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica solamylu, 2 lyžice hladkej múky, 1 vajce, trocha šťavy z ananásového kompótu, Steak sauce s príchuťou ovocia, trocha oleja
Ako na to:Z jemne mletého kuracieho mäsa, solamylu, múky, vajca, lisovaného cesnaku, šťavy z ananásu, steakovej omáčky a korenia vypracujeme zmes. Z tej pripravíme 1 cm hrubé placky, ktoré obalíme v hladkej múke.
Rolovaciu panvicu rozohrejeme a potrieme olejom a prudko na nej placky ugrilujeme z oboch strán. Na tanieri posypeme kúskami ananásu.
21.11.2011
Podobné recepty
Metropolitan hovädzí steak, Lososový steak s cuketou a citrónovou omáčkou, Grilovaný kurací steak s karotkovo-zemiakovým pyré, Steak so syrom, Grilovaný losos, Hovädzí steak s temperamentnou fazuľkou, Steak s horčicovou omáčkou, Steak z falošnej sviečkovice bez soli, Grilovaný pstruh, Grilovaný pstruh
