Mleté ​​mäso v leči

1/2 kg mletého mäsa, 1 vajce, 5 lyžíc strúhanky, mlieko, soľ, majorán, korenie, cesnak, 400 g sterilizovaného leča, 3 lyžice pretlaku, 2 dcl smotany, hl. múka na obalenie, mletá paprika

V mlieku necháme napučať strúhanku, pridáme k mäsu a okoreníme. Urobíme fašírky, ktoré obalíme v múke, narovnáme na vymastený pekáč a dáme piecť do rúry. Pečieme z každej strany cca 10 min.
Potom zalejeme lečom, v ktorom sme rozmiešali paradajkový pretlak a ešte zapekáme. Po chvíli zalejeme smotanou, posypeme paprikou a dopečieme. Sú výborné s ryžou, ale aj cestovinami.