Miešaná zelenina vo woku

1 feferónka, 2 strúčiky cesnaku, 2 červené papriky, 200 g bielej kapusty, 200 g mrkvy, 200 g hlivy ustricovej, 200 g klíčkov fazule mungo, 2 pórové cibuľky, 4 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica solamylu, 4 lyžice oleja, soľ, korenie, 2 lyžice pražených sezamových semien

Feferónku bez semienok a olúpaný cesnak posekáme. Umyté papriky, kapustu, ošúpanú mrkvu a nasucho utreté huby pokrájame na rezance. Klíčky premyjeme a necháme odkvapkať. Pórové cibuľky nakrájame na kolieska. Sójovú omáčku rozmiešame so solamylom.
V panvici rozohrejeme olej a osmažíme na ňom feferónku a cesnak. Pridáme mrkvu a papriky a opekáme 2 min. Vložíme kapustu a za stáleho miešania opekáme 1 min. Vmiešame huby a klíčky a dusíme ďalšie 2 min. Vmiešame sójovú omáčku, prehrejeme, osolíme a okoreníme.
Ozdobíme cibuľou a sezamom.