Grilovaný pstruh
Potrebujeme:
4 stredne veľké pstruhy, koreniaca zmes na ryby, provensálske korenie, olej, na potretie 1 citrón
Ako na to:Vypitvané pstruhy očistíme a umyjeme, osolíme, okoreníme zmesou na ryby, potrieme olejom a posypeme provensálskym korením. Necháme asi hodinu odležať. Potom grilujeme dozlata.
Podávame ozdobené plátkami citróna s opekanými zemiakmi, oblohu môže tvoriť ľubovoľná zelenina.
03.11.2011