Ovocná šťava za studena

Potrebujeme:

2,5 kg ovocia (napr. ríbezle, maliny, černice, ...), cukor, štipka kyseliny sorbovej

Ako na to:

Ovocie rozomelieme, zmiešame s 1,5 l vody a necháme chvíľu lúhovať. Na nohy obrátenej stoličky prirobíme plienku, do nej túto zmes nalejeme a necháme prekvapkať. Získanú šťavu zvážime, zmiešame s cukrom rovnakej hmotnosti a po rozpustení pridáme štipku kyseliny sorbovej.

06.11.2011

Podobné recepty