Vajcia v kari korení

vajíčka uvarené na tvrdo, šunka alebo údené mäso, kari korenie, olivový olej, petržlenová vňať, špáratká, čerstvá zelenina na ozdobu, chren, francúzska horčica,...

Vajíčka uvarené natvrdo necháme úplne vychladnúť, prekrojíme ich napoly, medzi ne dáme kolieska šunky, salámu alebo údeného mäsa. Spojíme z každej strany dvoma špáratkami, na konce napichneme reďkovky, olivy, potrieme olivovým olejom a obalíme alebo poprášime kari korením. Korenie môžete zameniť podľa chuti alebo vyváľať vajíčka v nasekanej pažítke, bazalke, petržlenovej vňati.