Lievance z ovsenných vločiek

1/2 l mlieka, 100 g ovsenných vločiek, 200 g hladkej múky, 1 vajce, 1 prášok do pečiva, 2-3 lyžice cukru, 1/2 pohára medu, cca 50 g masla, 1/2 lyžičky škorice

Vločky zalejte 1/4 litrom horúceho mlieka a nechajte 20 min odpočívať.
Medzitým spravte medovú omáčku. Do misky nalejte 1/2 pohára medu, maslo, pol lyžičky škorice, premiešajte a dajte do mikrovlnky pokiaľ sa maslo rozpustí.
Do nasiaknutých vločiek pridajte múku s práškom do pečiva, cukor, vajíčko a všetko dobre premiešajte.
Lievance smažte klasickým spôsobom a na záver ich polejte teplou medovou omáčkou.