Turecká pomsta

325 g cukru, 4 vajcia, 125 g masla, 500 ml bieleho jogurtu, prášok do pečiva, 500 g polohrubej múky, citrón, vanilkový cukor, kokos

Rozpustíme maslo a vyšľaháme do peny spolu s jogurtom, vajíčkom, 200 g cukru a vanilkovým cukrom. Primiešame múku s práškom do pečiva. Upečieme vo vymastenom a vysypanom plechu pri 175 °C, cca 45 min. Na vychladnutý koláč natrieme polevu.
Poleva: Zostávajúci cukor, 125 ml vody a citrónovú šťavu rozohrejeme a varíme 2 minúty. Teplou polevou polejeme koláč a posypeme kokosom.