Džem zo zelených paradajok
Potrebujeme:
1 kg zelených paradajok, 800 g cukru, šťava z 1 citróna, 1/8 l bieleho vína
Ako na to:Zelené paradajky pomelieme na mlynčeku a zasypeme cukrom. Počkáme, kým sa rozpustí a pridáme víno a citrónovú šťavu. Varíme do zhustnutia, dáme do zaváracích pohárov a vychladnuté uzavrieme. Nesterilizujeme!
06.10.2011
