Jablká v župane

200 g lístkového cesta, 4-5 jabĺk, 50 g brusnicového džemu, 10 g hrozienok, 25 g posekaných orieškov, omrvinky z piškót, práškový cukor, škorica, 1 žĺtok

Lístkové cesto rozvaľkáme, zubatým kolieskom nakrájame na štvorčeky rozmerov 10 x 10 cm a rohy potrieme žĺtkom.
Do stredu štvorčekov kladieme olúpané a jadrovníkov zbavené jablká. Do otvoru po jadrovníku nasypeme trochu piškótových omrviniek, sekaných orieškov.
Cípy cesta prekladáme cez seba a povrch potrieme žĺtkom. Pečieme najprv v teplejšej rúre a dopekáme v miernej rúre.