Kakaovo-tvarohový koláč s jablkami

300 g hladkej múky, 50 g cukru (kryštal), 30 g kakaa, 1 prášok do pečiva, 120 g Hery, 1 vajíčko
Plnka: 500 g tvarohu, 1 pohár cukru, 2 vajíčka, 2 dcl mlieka
Na posypanie: 5 stredne veľkých jabĺk, kokosové a mandľové lupienky, škoricový cukor, hrozienka

Zo surovín na cesto urobte mrveničku. Najprv dobre premiešajte kakao, múku, cukor a prášok do pečiva, a potom pridajte heru a vajíčko. Mrveničku vysypte na plech vyložený papierom na pečenie.
Prísady na tvarohovú náplň dobre vymixujte a vylejte na mrveničku. Plnku nechajte na koláči a zatiaľ načistite jabĺčka. Jabĺčkami posypte tvaroh, posypte hrozienkami, škoricovým cukrom, kokosovými lupienkami a mandľovými lupienkami.
Koláč môžete pokvapkať rumom. Pečte pri 170 °C 20-30 minut. Hotový koláč nechajte dobre vychladnúť.